ENTRÉES
Salumi e Formaggi
€ 13.90Planche de charcuterie italienne, fromages italiens et
sottaceti
La Dolce Vita
€ 6.80tomate mozza déstructurée comme vous ne l’avez jamais vu
Calamari Fritti
€ 8.50Calamars frits
Stracchino e Parma
€ 7.90Fromage italien et son jambon de parme
SALADES
Salade du Terroir
€ 11.20Salade verte, tomates cerises, camembert, andouille, jambon de Parme, oignon, pommes poêlées
La Parma Chevre e Pesto Rosso
€ 11.50Salade verte, toast de chèvre avec pesto rosso, parmesan, jambon de Parme et tomates confites
La Siracusa
€ 15.20Salade verte, calamars frits, saint jacques fraîches poêlées, palourdes selon arrivage, gambas fraîches,
sèches à l’huile et pain croustillant
La Mare et Monti
€ 14.10Salade verte, saumon frais grillé, chèvre poêlé, mélange d’olives, tomates confites et son parmesan
La Colosseo
€ 12.50Salade verte, poulet mariné au citron et basilic,
pecorino romano, tomates confites, pignons de pin
et jambon de Parme
Salade Verte
€ 2.80PLATS de VIANDE et POISSON
Saltimbocca alla Romana
€ 12.90escalope de veau, jambon de Parme et sauge
Pesce Spada alla Siciliana
€ 13.90tranche d’espadon façon sicilienne
Entrecôte et sa persilliade
€ 19.80Entrecôte du boucher local (environ 350g) et sa persilliade ail et persil
Escalope Milanaise
€ 12.60Escalope de veau panée
Pollo gratiné pané
€ 11.90Filet de poulet pané et gratiné, sauce tomate, parmesan
Escalope Gorgonzola
€ 11.90Escalope de veau à la sauce gorgonzola
Escalope du Chef
€ 13.10Escalope de veau, ventricina, déglacé au marsala
Accompagnement
€Toute nos viandes et poissons sont accompagnés par des pâtes (napolitaine ou gorgonzola) ou de frites maison
PÂTES
L’Arrabbiata
€ 10.50pâtes au basilic, sauce tomate et piment
La Pistacchio e Salmone
€ 14.20pâtes à la crème de pistache et saumon
La Frutti di Mare
€ 16.80pâtes au fruits de mer
La Formaggiara e Parma
€ 12.10pâtes au 4 fromages et son jambon de parme
La Bolognese
€ 11.20La Pesto Parmesan
€ 11.20La Carbonara
€ 11.80pâtes carbonara a l’italienne avec son pecorino romano et guanciale
PIZZAS TRADITIONNELLES
Golfina
€ 13.60Sauce tomate, mozzarella, golfeta, tomates cerises, talegio, parmesan
Alpina
€ 12.70Base crème, mozzarella, reblochon, oignons, tomates cerises, billes de buffala, jambon de parme
La Vegana
€ 11.70Sauce tomate, poivrons, oignons,trio de tomates cerises, artichauts, ail, mélange d’olives
La Verde
€ 11.70Crème de pistache, mozzarella, oeufs durs, fèves, artichauts, ail, parmesan
Ananas curry
€ 11.20Sauce tomate, mozzarella, poivrons, jambon blanc, ananas, curry
La Sublime
€ 13.90Pecorino romano, mortadelle, golfetta, jambon de parme, tomates confites, roquette, huile de truffe,
pignons de pin
La Parma
€ 13.30Base pesto verde, mozzarella fraîche, tomates cerises, jambon de parme, parmesan
Ricotta legumi
€ 12.40Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, oignons, ricotta, ail, tomates confites
La Pistacchio
€ 12.70Crème de pistache, mozzarella, pancetta, talegio, fèves, pecorino romano, tomates confites
Andouille crème
€ 12.50Base crème, mozzarella, champignons, oignons, andouille, lardons, beurre ail persillé
Poulet camembert
€ 11.20Base crème, mozzarella, champignons, poulet, camembert
Poulet miel parmesan
€ 11.50Base crème, mozzarella, champignons, poulet, chèvre, miel, parmesan, poivre
Boeuf merguez
€ 11.60Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oeufs durs, ventricina, merguez, saucisse
Boeuf Chèvre
€ 11.60Base crème, mozzarella, boeuf haché, lardons, chèvre, ventricina
PIZZAS au POISSON
La marinaio
€ 16.30Crème de pistache, mozzarella, St Jacques fraîches poêlées, saumon frais, gambas fraîches, palourdes fraîches selon arrivage, tomates confites
Saumon & Saint Jacques
€ 13.90Sauce tomate, mozzarella, saumon, St Jacques, champignons, beurre ail persillé
Saint Jacques & Lardons
€ 13.50Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, St Jaques, beurre ail persillé
Saumon Pistache
€ 13.20Crème de pistache, saumon frais, tomates cerises, perles de citron, basilic
Andouille Saint Jacques
€ 13.80Base crème de moutarde, andouille, St Jacques, champignons, mozzarella, oignons
Saint Jacques piccante
€ 13.50Base crème, mozzarella, champignons, beurre ail persillée, saucisse napolitaine, St Jacques
ROTOLOS et BOCCAS
Bocca reblochon jambon
€ 13.20Base crème, mozzarella, reblochon, jambon blanc, oignons, jambon de parme
Bocca aubergine et courgette
€ 13.20Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, ail, basilic
Rotolo Stracchino et Saucisse
€ 13.50Base crème, mozzarella, stracchino, saucisse, jambon de Parme
Rotolo Legumi
€ 13.30Sauce tomate, mozzarella, poivrons, artichauts, oignons, ail, champignon
Rotolo Chèvre
€ 13.10Bocca Chèvre
€ 13.10Crème fraîche, mozzarella, champignons, beurre ail persillé, jambon sec, chèvre
Bocca Gorgonzola Noix
€ 13.20Crème fraîche, mozzarella, champignons, noix, gorgonzola, jambon sec
Bocca Saumon
€ 13.40Crème fraîche, mozzarella, champignons, beurre ail persillé, saumon, perles de citron
Bocca de la mer
€ 15.60Base poireaux, crème fraîche, mozzarella, saumon, St Jacques, gambas, beurre ail persillé
Rotolo Jambon Camembert
€ 13.20Base crème fraiche, jambon blanc, camembert, mozzarella
Rotolo Champignons beurre
€ 13.10Crème fraîche, mozzarella, beurre ail persillé, champignons, jambon sec
Rotolo 4 Fromages
€ 13.30Crème fraîche, mozzarella, Gorgonzola, Reblochon, Raclette
Rotolo Chèvre Aubergine et Pesto Rosso
€ 13.40Sauce tomate, mozzarella, aubergine, chèvre, pesto, jambon sec
Rotolo de le mer
€ 15.50Crème de pistache, mozzarella, saumon frais, St jacques fraîches poêlées, gambas fraîches
Rotolo Saumon et sa salade composée
€ 13.70Crème fraîche, saumon, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala, pesto, artichaut
Rotolo Hot
€ 13.20Sauce tomate, moutarde, ventricina, tabasco, jambon de parme
PIZZAS à la VIANDE
Ananas curry
€ 11.20Sauce tomate, mozzarella, poivrons, jambon blanc, ananas, curry
La Parma
€ 13.30Base pesto verde, mozzarella fraîche, tomates cerises, jambon de Parme, parmesan
Ricotta Legumi
€ 12.40Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, oignons, ricotta, ail, tomates confites
La Pistacchio
€ 12.70Crème de pistache, mozzarella, pancetta, talegio,fèves, pecorino romano, tomates confites
Boeuf Merguez
€ 11.60Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oeuf, saucisse napolitaine, merguez
Boeuf chèvre
€ 11.60Base crème, lardons, saucisse napolitaine, chèvre, mozzarella, viande hachée
La Sublime
€ 13.90Pecorino, mortadelle, golfetta, huile de truffe, tomates confites, parmesan, roquette, pignons de pin
Poulet Miel Parmesan
€ 11.50Base crème, mozzarella, poulet, chèvre, miel, poivre, parmesan, champignons
Andouille crème
€ 12.50Base crème, champignons, lardons, oignons, mozzarella, beurre ail persillé, andouille
Alpina
€ 12.70Mozzarella, tomates cerises, reblochon, oignons, bufala, jambon sec
Golfina
€ 13.60Sauce tomate, mozzarella, taleggio, tomates cerises, goletta, roquette, parmesan
Poulet Camembert
€ 11.20Base crème, mozzarella, champignons, poulet, camembert
PIZZAS à PÂTE ÉPAISSE
Quattro Stagioni
€ 10.90Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, olives mélangées, artichauts
Bella Napoli
€ 12.80Sauce tomate, anchois, billes de buffala, olives mélangées, câpres, basilic frais
Orientale
€ 11.20Sauce tomate, mozzarella, poivrons, merguez, oeufs durs, ventricina
La Bufalina
€ 12.50Sauce tomate, billes de buffala, basilic, jambon de parme 12-16 mois d’affinage
La Diavola
€ 11.10Sauce tomate, mozzarella, ventricina, tomates cerises, huile pimentée, tabasco, basilic
Savoyarde
€ 11.90Base crème, mozzarella, pomme de terre, lardons, raclette
La Margherita
€ 10.90Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic
Regina
€ 9.50Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
Pancetta aglio et ciliegino
€ 13.70Mozzarella, ail, pancetta, tomates cerises, pesto, tomates confites, billes de buffala
Quattro Fromaggi
€ 10.80Sauce tomate, mozzarella, raclette, gorgonzola, chèvre
La Rustica
€ 11.10Sauce tomate, mozzarella, pancetta, oignons, poivrons, olives mélangées, gorgonzola
Reblochonne
€ 11.90Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, reblochon, pomme de terre
PIZZAS FRUITS et LÉGUMES
La Margherita
€ 10.90Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic
Quattro Fromaggi
€ 10.80Sauce tomate, mozzarella, raclette, gorgonzola, chèvre
Diva à la truffe
€ 15.00Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan, tomates confites, pesto rosso, truffe noire, huile
de truffe
La Vegana
€ 11.70Sauce tomate, poivrons, oignons, trio de tomates cerises, artichauts, ail, mélange d’olives
La Verde
€ 11.70Crème de pistache, mozzarella, oeufs durs, fèves, artichauts, ail, parmesan
Diva au Parmesan
€ 12.80Étoile de pizza, sauce tomate, mozzarella, oignons, roquette, parmesan, tomates confites, pesto
Ricotta & Legumi
€ 12.40Sauce tomate, pesto, ricotta, courgette, aubergine, mozzarella, oignons, tomates confites, ail
CALZONES et SPÉCIALITÉS
La Long métrage
€ 28.50L’ardoise du chef
€ 13.50Sauce 4 fromages, jambon de parme, mozzarella, fraîche, parmesan, roquette, pesto, billes de buffala
tomates confites
Diva à la truffe
€ 15.00Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan, tomates confites, pesto rosso, truffe noire, huile
de truffe
Calzone Tipico
€ 10.00Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
Panzerotto
€ 12.80Sur une pâte frite, saumon, ricotta, pesto, tomates cerises, mozzarella
Diva au Parmesan
€ 12.80Étoile de pizza, sauce tomate, mozzarella, oignons, roquette, parmesan, tomates confites, pesto
Les PIZZAS DUO
golfina et savoyarde
€ 12.80Rotolo 4 fromages / Stracchino saucisse
€ 13.50Boeuf chèvre / Andouille crème
€ 13.20Saint Jacques Piccante/Saumon Pistache
€ 14.50Savoyarde/Golfina
€ 12.80DESSERTS
Rotolo Ruby
€ 6.80Pizza multi frutti
€ 6.00Mousse au chocolat blanc
€ 5.70Tiramisu
€ 6.00Large choix de Glaces
€Coupes, coupes alcoolisées, 1 boule, 2 boules, 3 boules avec ou sans Chantilly
the ou chocolat gourmand
€ 6.20Thé ou Chocolat gourmand
€ 6.20Trio de panna Cotta
€ 6.00miel, fruits rouges, caramel